ΑΓΚΙΝΑΡΑ

Τα φύλλα της αγκινάρας δρουν ανασταλτικά στην παραγωγή χοληστερόλης και μειώνουν τη συγκέντρωση τριγλύκεριδίων στο αίμα, θεραπεύουν διαταραχές του ήπατος και της χολής. Η ουσία κυναρίνη που περιέχει, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και δρα πολύ αποτελεσματικά κατά της λιπώδους διηθήσεως του ήπατος. Το αφέψημα των φύλλων προστατεύει από την δημιουργία λίθων στην χολή, δρα κατά της νόσου του crohn, των πεπτικών διαταραχών και του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου. Είναι καθαρτικό του αίματος, καρδιοτονωτικό, αποτοξινωτικό, διουρητικό και υποτασικό.

Έγχυμα: 1 κουταλάκι του γλυκού σε μια κούπα βραστό νερό και το μουλιάζουμε για 8-10 λεπτά.